你一定聽過「打拋豬肉」，
，這是一道把豬肉拿起來拋打的美食嗎?東南亞美食常見於我們生活周遭，
，我們卻不知其來源與故事。包括越南的生春捲、酸魚湯，
，泰國的打拋豬、米線，
，或是印尼的薑黃飯，
，每道料理背後都蘊藏異鄉人們對家鄉的濃厚情感與生命故事。國立台灣博物館即日起推出《南洋味．家鄉味》特展，
，用飲食串起東南亞新住民與家鄉的聯繫，
，也讓台灣民眾從飲食認識異國自然環境與文化。台博館館長洪世佑表示，
，《南洋味》特展從人類學及植物學的角度切入，
，展出「南洋風土與生產地景」、「南洋味：南洋飲食的特色」、「重現家鄉味」及「與南洋交織的未來」等內容。特別邀請超過20位新住民、新二代提供生活經驗、圖片及物件，除了親身參與策展，也加入教育推廣的行列。希望讓大家在品嚐南洋料理的同時，能對料理背後的故事與文化多一份了解。「南洋」泛指亞洲大陸以南的陸地及南太平洋、印度洋的廣大海域，近年學界常用「島嶼東南亞」及「半島東南亞」劃分。因位處熱帶地區而有豐富的物產，也因天候炎熱，此地人們自古即仰賴風味強烈的辛香料保存食材及調理食物，以喚醒味蕾、增進食慾。如位處河岸平原的泰國，料理酸辣並重、辛香甘鮮具多層次風味；越南料理多運用香草及生菜，拌上魚露或椰漿，口感清爽。島嶼東南亞多仰賴船行交換物資，因此將大量木本或果實種子乾燥後磨碎，混合成醃製食物的辛辣基底，為此區主要料理手法，故印尼、菲律賓料理就常大量使用薑黃、南薑、肉桂、孜然與花生等，再混入氣味強烈、辛辣的香料。泰式「打拋」料理常被誤以為是拋甩的技法，其實是指一種植物，泰語譯音為打拋（Kraphao），台灣常用九層塔代替，但兩者氣味略有差異。薑黃又稱黃薑，含有豐富的薑黃素，具有消炎與保健的效果，也是天然的染色劑，近年在台灣很受歡迎。還有常見的豆蒄、丁香、肉豆蒄、肉桂和胡椒等東南亞香料，不僅可調味，也具備醫療的價值，在展區均可一一欣賞。配合展覽，臺博館也在南門園區種植常見的南洋香料植物，如香蘭葉（Pandan）、馬蜂橙葉（Kaffir Lime）、刺芫荽（Thorn Coriandor）等，讓大家可以近距接觸香料植物。《南洋味．家鄉味》特展即日起至10月22日，於台博館南門園區（台北市南昌路一段1號）小白宮展出，開放時間為週二至週日上午9:30至下午5時，展覽期間將搭配舉辦專家導覽、東南亞藝術手作及飲食體驗活動，詳情請參考台博館官網（http://www.ntm.gov.tw）。台博館《南洋味．家鄉味》特展區。圖／台博館提供 分享 facebook，
桃園市東安國小辦理「新住民語文教學支援人員培訓」，
，新住民師資合格達232人，
，校長黃木姻（右二）鼓勵更多新住民姊妹加入。 圖／東安國小提供 分享 facebook 桃園市東安國小是培訓新住民語文教學師資的大本營，
，2年多來有232人通過培訓，
，但7種新住民語言師資人力不一，
，柬埔寨語甚至掛蛋，
，因應師資需求，
，除鼓勵各校引薦在地新住民，
，東安國小也串連232名現有師資成立LINE群組，
，邀新住民姊妹一個拉一個，也可交流通譯等工作機會，創造多贏。桃園市教育局105年起委請東安國小辦理「新住民語文教學支援人員培訓」，專攻培訓新課綱所需新住民師資，累計合格師資達232人，其中以越南134人為最多、其次為印尼43人、泰國27人；為讓新住民教學更上層樓，除了資格班須接受36小時培訓，也陸續開設進階班、回流班等班別。 東安國小校長黃木姻身兼12年國教新住民語課綱核心委員，她說，凡是符合新住民、有就業服務證外籍生、東南亞語系學生以及新二代等其一條件者，即可參與新住民語言教學支援人員培訓，學習如何進行語言教學、使用教材、了解班級經營等，最後還要通過10分鐘的教學演示才能過關。黃木姻說，實際參與培訓者仍以新住民為大宗，她發現新住民對教學多數躍躍欲試，除珍惜走進校園的機會，也對於用中文傳授母語的教學任務有份使命感，盼陪伴下一代提升競爭力。市府教育局指出，柬埔寨師資掛零，分析柬埔寨較貧困，來台新住民學歷偏低，易對教學卻步，未來會採遠距教學因應。另經評估，232名師資應可滿足今年小一生學習需求，但新生一年接一年報到，也鼓勵各校推薦新住民家長參與培訓，「在地師資」更有利教學運作。黃木姻說，部分國籍新住民有區域集中趨勢，如緬甸籍多集中平鎮龍岡一帶，學校也成立LINE群組，將通過培訓的新住民連結一起，歡迎姊妹相揪培訓，也由於師資兼具中文與新住民語言優勢，校方不定時轉介通譯、活動等工作機會，猶如「新住民就業服務平台」，彼此交流更為熱絡。，
為發展我國設計產業，
，工業局透過舉辦「金點設計獎」提升台灣設計之視野並與國際接軌，
，短期目標是先成為華人市場最頂尖設計獎，
，終極目標則是和國際四大設計獎reddot、iF、IDEA、Good Design並駕齊驅。
經濟部工業局表示，
，「金點設計獎」國際化是今年政府首要推動的重點項目之一，
，目的是要將台灣形塑為華人市場的設計中心，
，成為此市場最具指標性的、人才薈萃的集散地，
，讓台灣設計的軟實力被全世界看見。
工業局表示，
，今年金點設計獎頒獎典禮將於12月11日舉行，
，也將同時辦理設計論壇、設計展等週邊活動。，
宋楚瑜與母親宋胡窕容女士。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 食辛茹苦 甘作主婢 乃能匡夫教子 以安社稷力竭息勞 樂登天家 猶冀撥星排雲 來慰憨兒讀一月七日民意論壇中李菁羽君所寫宋楚瑜母親宋胡窕容女士的「寬厚大器的百年人生」，
，深為所動，
，乃為撰輓聯一幅，
，以致敬意。聯中「主婢」兩字，
，指的是宋夫人是基督徒，
，基督徒常以自己為上帝的僕人或婢女，
，一生行事為人以「非以役人，
，乃役於人」為原則。「息勞」是基督教常用的喪禮中的詞彙，
，言人生多苦，
，死則得釋放。「憨兒」兩字稍嫌不敬，然以母視之，孩子永遠是「那個天真傻氣的小孩」。今人不太寫輓聯了，但我仍想用這古典的藝術來紀念一位平實可敬的百歲女子。張曉風輓宋楚瑜母親宋胡窕容女士。 圖／張曉風提供 分享 facebook，
監察委員葉耀鵬就義大世界開發案對高雄市政府提糾正案，
，最近函文高雄市長陳菊六日率相關首長到監察院報告相關處理情形。高雄市政府表示，
，義大世界案是法律問題，
，不是政治問題，
，且義大已向行政法院提出訴訟，
，高市府將依行政法院裁定行事。
前年六月間，
，監委葉耀鵬、余騰芳認為，
，高雄市政府對「大高雄迪斯奈華城開發計畫案」業主所申請的「高雄義大皇冠假日飯店開發計畫變更案（店舖集合住宅變更為觀光飯店）」、以及「大高雄迪斯奈華城（義大廣場）非都市土地開發變更案」的處理方式、適法性，有違行政程序法的平等原則和信賴保護規定，有違失之處而提出糾正案。
高市新聞局長賴瑞隆昨天表示，陳菊已確定要率工務、地政、環保、水利等廿多位官員北上向監委報告。
高市府工務局長楊明州指出，義大世界開發案在高雄縣政府時期，就發現建築師疑錯算建築面積，多建十一萬平方公尺，大約多建了三萬坪樓地板，縣市合併之後高雄市政府和內政部都設法為義大解決問題，包括建議義大不要開發既有的停車場、空地等，用這些空間吸收已多建的面積，不過義大已就全案提出行政訴訟。
楊明州說，當初為義大世界開發案簽證的兩名建築師，一人被高市府處分停業兩個月、另一人被停業兩年，兩人也提起行政訴訟；和義大世界有關的行政訴訟有八案，等行政法院裁定後，市府會依法處理。
賴瑞隆強調，市府已多次與中央協調溝通，盼以合法方式協助此案進行，高市府並非無視監察院糾正案。
【記者楊湘鈞／台北報導】監委葉耀鵬昨晚表示，他兩年前調查義大世界投資案，並以高雄市政府違反信賴保護原則為由提出糾正；但高市府並未依糾正文建議改善，因此後續有一些追蹤、了解。
「沒有其他新的案子」，葉耀鵬說，為何仍會有人刻意放話，「想朝政治操作的動機可想而知」。
該案源於前高雄縣長楊秋興准許義大世界投資，高雄縣市合併後，高雄市長陳菊以容積率不對為由勒令業者停工。監院前年六月糾正高雄市政府。，
27歲賴彥穎徒步環島70天，
，邊走邊推車撿垃圾，
，令人佩服。 記者宋柏誼／攝影 分享 facebook 27歲賴彥穎徒步環島撿拾垃圾，
，昨天推著手拉車經過彰化縣員林、社頭等地，
，不少民眾為他加油打氣。賴彥穎說，
，前一晚借宿叔伯家稍作歇息，
，因天氣熱差點中暑，
，沿途不停補充水分，
，但仍不忘用長夾撿垃圾，
，每天拉著菜籃車，至少走10多公里，而收集到最多的廢物竟然是空菸盒，令人訝異。他說，父母雖然感到擔心，但也以他為榮，已與家人相約最後一哩路要一起扶持走完，預計本周日將返回家鄉台中大里。成大化工系畢業的賴彥穎說，經過員林、社頭等地，只有在外環道及偏僻地區環境較為清潔，一進入市區垃圾就撿不停，也有許多人向前詢問他在做什麼，得知「環保愛寶島」徒步環島撿垃圾的事蹟後，紛紛舉起大拇指喊讚。賴彥穎每天節省花費不超過500元，帶著鐵腕、鐵筷出發，有時也遇到熱心人士贊助。他說曾跟同學自行車環島，但沒有手撿垃圾，這次以環保訴求徒步環島，希望讓更多人感受美麗台灣的好。，
公務員無照酒駕 闖紅燈拒檢被逮 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 重案追緝 意外現場 利字當頭 法律前線 冷暖人間 社會萬象 網搜熱話題 udn / 社會 / 法律前線相關新聞警力嚴重短缺 竹縣增43警員台東加母子灣遭倒廢土 初判未含毒花蓮縣萬榮鄉長張秋美 涉賄遭起訴離譜！ 7小時內2度酒駕被抓鼎興詐貸案 女會計江美玉收押大安區都更案疑偽造文書 3人頭戶到案童腳卡鏽蝕水溝蓋受傷 沙鹿區公所協助國賠未帶安全帽 與警拉扯判拘役冒名頂新案法官 男子誹謗判五月性侵女乘客 Uber司機被訴當街攔車 擠開女駕駛與警追逐公務員無照酒駕 闖紅燈拒檢被逮分享分享分享留言列印A-A+2016-10-26 03:23聯合報 記者王長鼎、張世杰／連線報導WhatsApp 台北市焦姓公務員昨凌晨涉嫌無照酒駕，
，逆向行駛拒檢，
，撞上路邊護欄，
，遭警方當場壓制在地。 記者王長鼎／翻攝 分享 facebook 台北市古亭地政事務所一名焦姓課員，
，昨天凌晨無照酒駕，
，不僅拒絕攔檢，
，還涉嫌飛車闖紅燈逆向行駛，
，失控撞上路邊護欄爆胎才棄車逃逸，
，遭警方逮捕，
，酒測值達0點89毫克。這是他3年內第5次因酒駕被逮，昨依公共危險罪嫌送辦，無照駕駛部分警方也開單告發。「綁著我幹嘛，我臉都受傷了，還不幫我包紮，我拒絕酒測。」55歲焦姓課員昨天凌晨酒後駕車行經新店區中央路，巡邏警方發現他闖紅燈，欲上前攔查，焦男疑似擔心酒後無照駕駛一事曝光，竟拒撿還加速逃跑。焦男一路高速飛車逃逸，警方尾隨追了近3公里，從新店區環河路繞進湯泉社區，再追到復興路秀朗橋前，焦男甚至兩度逆向行駛想甩掉警方，最後不慎撞上人行道護欄，左後輪爆胎，他棄車逃跑，跑沒10公尺就被警方制伏在地。警方發現他皮包內還自備酒測器，因拒絕現場酒測，警方將焦男帶至醫院強制抽血檢驗，換算酒測值為零點89毫克。台北市人事處表示，依府內規定，該名公務員的行政懲處需待警方提供事證後，移送至公務人員懲戒委員會，才能決定是否記過，也不排除進行酒精成癮輔導，刑法責任則交由法院判決。「和女朋友吵架才借酒澆愁」焦男坦承前晚喝了約半瓶高粱酒，擔心酒駕被攔查才駕車逃逸。警方調查，焦男自2014年起，包括昨天總共已被抓到5次酒駕，已被吊扣駕照仍不知悔改，照樣無照酒後駕車。，
浙江省農業廳昨指出，
，浙江農副產品2017年外貿進出口總值達199.87億美元，
，其中農副產品出口達99.2億美元，
，農副產品已成為浙江僅次於紡織品和機電產品的主要創匯商品。中新社報導，
，「浙江省農業對外合作發展規劃（2018-2022）」（下稱「規劃」）已於日前印發。「規劃」提出，
，浙江將為深化農業對外合作創造更多有利條件。「規劃」指出，
，至2022年，
，浙江省農產品出口總額比2017年增長5%-8%；農業外資利用項目將新增100個；農業對外投資項目新增30個以上，
，累計將超過200個。浙江還將建立50個左右出口農產品生產示範基地，參加境外農產品（食品）展會的企業每年超過100家，浙江農產品將繼續拓展美國展銷中心功能，打造一批具有國際競爭力的出口農產品品牌。「規劃」提出，浙江農業對外科技合作交流也將不斷深化，其將引進農作物、畜禽品種每年50批（次）以上，引進吸收一批農業機械裝備和新技術。2018年浙江計畫在「一帶一路」沿線新興市場拓展優勢農產品海外市場，同時提高農業外資利用水平，重點發展高技術含量、高附加值的種養業及農業廢棄物綜合利用、生物質能開發等行業。此外，浙江還將搭建農業對外合作平台，通過中國國際茶葉博覽會、浙江農業博覽會等專業性展會，進一步擴大對外開放大。以永久落戶杭州的中國國際茶葉博覽會為例，2017年首次舉辦吸引來自47個國家和國際機構的260名外賓參加，現場交易額近6780萬元人民幣。浙江省農業廳相關負責人說，今年茶博會將把展區規模擴大一倍，參展茶葉咖啡產品種類增加到2萬個以上。我們還將辦好第23屆聯合國糧農組織政府間茶葉工作組會議、第二屆國際茶咖對話、首屆國際茶業電商節等重大國際會議活動。，
丁菱娟暢談橘色世代，
，認為退休後一定要培養自己興趣。 記者林俊良／攝影 分享 facebook 被稱為「公關教母」的丁菱娟，
，身為世紀奧美公關創辦人，
，但6年前，
，54歲的她毅然從職場瀟灑轉身，
，事業的光環與頭銜並未讓眷戀蔓延，
，退而不休、勇於追夢，
，開創自己的第三人生。如今60歲的她，
，第三人生正在進行中，但增加更多與下一代的對話與傳承，也因兒女陸續步入社會，父母與子女的關係也隨之改變。擇其所愛、愛其所選 教育子女對自己未來負責 早在50歲時就開始規畫逐步退出職場，丁菱娟並沒有失落感，「當我把接班人找好了之後，覺得時機差不多了，就選定一個時間，辦了一場個人演唱會，做為告別職場的儀式，我心裡是開心的，因為還有很多事情想要做，可以慢慢去實現夢想」。丁菱娟常在部落格、facebook、專欄中分享她對職場與人生的經驗與看法，更是演講的常客；對於自己的子女，丁菱娟習慣用「引導」、「對話」，啟發孩子思考，並且建立正確的價值觀，尤其在興趣與工作方面，希望他們「擇其所愛、愛其所選」，對自己的未來負責。「我是蠻自由派的媽媽，對小孩比較偏向引導式，彼此對話也很重要，我常常找小孩喝咖啡聊天」。兒子從小喜歡打電玩，曾經讓丁菱娟傷透腦筋，「在我們的年代，總覺得打電玩電玩好像是不務正業，很擔心他未來的出路」，從一開始禁止，到後來的溝通、引導，丁菱娟體悟到做父母的不應用自己有限的知識，去框限孩子無限的未來，兒子現在已在上海的遊戲公司從事電競市場行銷，並已經結婚成家。丁菱娟的女兒在多倫多念大學剛畢業，主修心理學和經濟，還想去學UI和UX，未來也想從事市場行銷，丁菱娟建議可在消費者心理分析發揮所長。因為一家人散落在世界各地，丁菱娟每年都安排一次全家旅遊團聚，「家人相聚愈來愈難了，一定要有個家庭儀式，讓親情不斷線」。資產傳承量力而為 提前規畫養老金除工作與生活傳承外，許多父母都會想為孩子留一些資產，丁菱娟認為父母應「量力而為」，尤其退休後就相當於吃老本，即使很富有也不要給小孩太多，否則會剝奪他們努力和成長的動力，最多留一套房子就好。「現在的社會和經濟環境和我們那個年代不太一樣，對年輕人而言，買房的困難度真的比較高」，丁菱娟建議行有餘力的父母可以為小孩留一套房子，如果能力有限，可以幫孩子付頭期款，貸款再由子女接手。萬一真的無能為力，丁菱娟說「先把自己的退休金、養老金和健康存好顧好，就是送給子女最好的禮物」；如果來不及增加資產，學習減法生活也能很快樂，吃得清淡、用得精省，不需要的就斷捨離，「一定要去旅遊，因為旅遊已經是生活的一部分，搭廉航、住民宿也是一種旅遊的方式，並不會影響樂趣」。對養老金一直都有危機感的丁菱娟，大約40歲後開始著手規畫，但她建議時間點應該再提前，開始工作之後就應該學習理財。丁菱娟認為，現代人壽命愈來愈長，退休後的財務規畫最好以90歲為基準，除了買長照險，自己身邊也要存夠錢，不能完全依賴政府年金。輔導二代接班 傳承影響力再延伸退休後，丁菱娟在台北搖籃計畫擔任創業家的導師，也在中小企業總會的二代大學輔導中小企業二代接班的年輕人，將「經驗傳承」的影響力再延伸。在輔導的過程中，丁菱娟看到許多企業家一代雖說要放手交棒，但實質上卻因害怕離開職場或頭銜而有很強的失落感，或擔心辛苦打下的江山被敗光，所以還是掌控著公司。她建議應該相信子女、慢慢安排，布建好接班人身邊的支援系統，引導式的慢慢放手、一步步釋放資源，讓自己慢慢退到第二線，「我們創業的過程也失誤過，是一連串修正的過程，所以不要害怕小孩犯錯」。丁菱娟與家人。 圖／丁菱娟提供 分享 facebook，
「台北的天空，
，有我年輕的笑容，
，還有我們休息和共享的角落。」陣陣高亢悅耳的歌聲，
，在平時充滿謾罵煙硝味的立法院傳出，
，拉開了7日「玉山天籟-台灣原聲童聲合唱團」訪美交流行前記者會的序幕。此次合唱團將赴美國多處演出，
，地點包括舊金山市政府和英特爾公司總部等，
，要將台灣原住民的美聲傳至美國。
「五年前創立合唱團的目標是，
，讓世界都可以聽見『玉山唱歌』，
，使國際感受到台灣美的力量。」台灣原聲童聲合唱團馬彼得團長說，
，「小朋友們唱歌能發揚原住民的傳統文化和美，並藉此找尋自我，發掘自己的能力。」
立委林明溱表示，國際不僅可聽到台灣原住民的美聲，還能以國民外交的方式讓美國更了解台灣。立委尤美女說，這次的訪美行程是美夢成真，馬彼得校長一個人5年前的「想將好歌聲分享給大家」的善念，造就5年後的今天，讓可媲美世界知名「維也納合唱團」的「台灣原聲童聲合唱團」誕生，非常不容易。
僑委會張良民主任秘書也表示，此行不但能將台灣原住民驚為天人的歌唱實力分享給國際友人，我國在外的僑胞也可藉此一解思鄉之情，是一次台灣和海外的再連結。
7日的記者會現場，「台灣原聲童聲合唱團」獻唱了四首四種語言的歌曲，包括台語歌曲《叫做台灣的搖籃》、英文歌曲《We are the world》、國語歌曲《台北的天空》和布農語的布農組曲等，合唱團層層疊疊且嘹亮的歌聲穿透人心，令與會者感動不已。
「玉山天籟-台灣原聲童聲合唱團」準備從7月2日至13日前往美國舊金山多處演出，演出的地點包括舊金山市政府、朱比立教堂、英特爾總部、台灣書院開幕儀式和洛杉磯的帕薩迪納市立學院等。
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