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連鎖餐飲低薪 飽受批評

從今年元旦起,

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,基本時薪調為133元起跳,

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,當時國內多數搖飲店都已調整過一波薪資,

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,因此即便CoCo這時調整薪資,

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,其它連鎖飲料店並未鬆口要跟進。飲料店打工族指出,

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,過去國內屢傳店家苛扣學生打工費的事件,

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,尤其以中南部、東部的大學商圈最常傳出,

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,年輕世代積怨已深,「低薪」議題也因此成為企業名人的禁忌話題,許多學生需要打工支付生活費,但有些不良店家看準學生弱點,苛扣毫不手軟,甚至以付現方式規避稽核。一年前,東華學生製作薪資地圖,40店家竟只有一家高於當時基本時薪126元,許多時薪更只有80元,引發熱議。今年3月初,屏東科技大學商圈店家因未依基本時薪給付,引發學生在臉書上連署檢舉,有些甚至僅70元,幾近法定時薪的一半,許多連鎖飲料店、連鎖早餐店紛紛中箭。事實上,極少數店家會將「福利」計入時薪,是引發後續爭議的關鍵,例如將勞健保、供餐、三節獎金等分攤拉高時薪,讓低薪藉口合理化。,

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別被名字騙了… 「出青」綠竹筍會苦

寶山鄉綠竹筍進入盛產期,

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,寶山鄉公所昨天請來專業廚師,

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,教大家如何吃得健康,

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,又能嘗到綠竹筍鮮甜滋味。從事廚師工作超過30年的陳守才表示,

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,千萬不要被「綠」竹筍名字欺騙,

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,「出青」的綠竹筍會有苦味,

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,挑選時必須避免頭部「出青」的綠竹筍。他建議,

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,民眾買回綠竹筍時,可先川燙再放入冰箱冷藏,至少能維持兩周嘗鮮期,並且在川燙過程中,加入少許冰糖,讓綠竹筍嘗起來鮮甜又爽口。若未做任何處理,僅將綠竹筍冷藏,嘗鮮期只能維持兩天。怎麼吃最健康?民眾可以準備香菇、草菇,搭配綠竹筍,先將乾香菇油爆後,加入些許醬油,接著將綠竹筍切塊,淋上醬油爆炒成金黃色後,放入草菇、蠔油,最後放在生香菇上,蒸10分鐘左右,就可完成「素燒雙冬」。寶山鄉長邱坤桶說,寶山鄉綠竹筍種植面積約90公頃,是全縣之冠,總產量達770公噸。寶山鄉因土質鬆軟、水質佳,種出來的綠竹筍質地細緻、口感鮮脆,無論甜度、柔嫩度都數一數二。,

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港股導航/中小型股 保守操作

港股昨天走勢反覆,

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,受到上周五美股急殺尾盤影響,

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,港股順勢開低,

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,在大陸官方PMI數字有好轉跡象,

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,指數一度回到平盤之上,

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,但下午受歐洲開盤下跌影響,

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,港股開始下挫,

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,終場恆指下跌109.97點,收報22,282.19點,國企指數下跌51.08點,收報10,548.13點,成交量港幣592.21億元。
上周六公布的大陸官方PMI為50.8,上升0.2個百分點;5月官方PMI反季節性上升,與滙豐PMI5月回落出現背離。從分項指標看,新訂單與原材料庫存指數僅微升,但產成品庫存同時也上升,表明補庫存仍無從談起。
拉動5月PMI回升主要是在生產指數,但與新訂單指數差距加大,主要是去年第四季以來的盈利改善,使產能過剩的製造業企業加大生產力道,近幾個月盈利已回落,但製造業並未同時收縮產量,這使產能過剩嚴重的一些行業產品價格進一步承壓。
美國近期公布的經濟數字日趨好轉,市場擔憂美國聯儲會可能縮減量化寬鬆規模,美國10年期公債殖利率攀升到2.1%以上,引發與利息敏感度較高的地產股和高息股首當其衝。
近期市場僅能炒作與政策關聯度較低的二、三線股票。但回歸到基本面,不少中小型股票已處於相對高的估值水準,需等待到中期業績出來,才有繼續上漲的空間,建議投資者短期應保守操作。(作者是永豐金資產管理亞洲投資長),

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廣州米其林指南 出現首家二星餐廳

2019廣州米其林指南16日正式發布,

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,共有11家餐廳上榜。新版榜單出現了廣州首家米其林二星餐廳。中新社報導,

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,去年被評為米其林一星餐廳的「江」,

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,今年摘得二星。這家餐廳出品的粵菜在傳統與創新的技藝碰撞中取得平衡,

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,同時融入日本和西方元素,

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,其特色菜包括亞麻籽燒雞、籠仔荷葉糯米蒸和樂蟹,

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,粵式點心、金牌燒鵝和叉燒等也值得推薦。 2019廣州米其林指南共評選出10家一星餐廳,

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,當中3家為新上榜。其中,

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,「半島名軒」堅持還原樸實鮮活的粵菜味道,

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,整個菜單都展現了傳統烹飪技法和風味,例如豉油雞使用羅漢果而非食糖來深度調味,紅糖豬蹄則透著濃郁的姜味;「御寶軒」是來自新加坡的粵菜品牌,該餐廳重視食材的選擇,會就烹調方法不同而選用不同品種的雞,其招牌菜包括御寶脆皮糯米乳豬、白松露西施蝦球;「宋」是一家以朝代命名的餐廳,大部分菜肴是由四川籍厨師烹制的傳統川菜,偶爾也提供其他地方的菜品,招牌菜為沸騰老虎斑、42天精飼北京果木烤鴨和祕制香辣蟹。米其林指南國際總監葛溫達.普勒內克表示,自2018年首版廣州米其林指南發布以來,這座城市餐飲業的不斷發展令米其林指南評審員印象深刻。他們不僅在廣州找到了更多新的優秀餐廳,收錄的餐廳數量從63家增至79家,還進一步豐富了收錄的菜系範圍。這次榜單中,除了廣州11家星級餐廳外,還有28家餐廳被評為「必比登推介」餐廳,40家餐廳被授予「米其林餐盤」榮譽。,

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美Fed政策聲明 五看點

美國聯準會會議20日宣布五點聲明:

1.維持基準利率不變

2.每月買債規模850億美元不變

3.經濟展望風險減弱

4.多數委員預測,

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,2014年底前失業率降至6.5~6.8%

5.多數委員認為,

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,2014年後首度升息。

美股道瓊聞訊下跌80多點,

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,之後回穩,

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,跌點縮小至30點。,

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,,

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【即時短評】看民進黨濫用社維法 預見反滲透法的危害

台大教授蘇宏達因為在臉書批評故宮政策,

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,遭到警方依社會秩序維護法「散布謠言罪」送辦。今年以來,

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,這樣的案子並非特例,

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,舉凡批評蔡英文總統、行政院長蘇貞昌、總統府秘書長陳菊和其他許多部會等,

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,都遭受相同待遇。但蘇宏達案子最特別之處,

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,是已經過了法定追溯期,

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,警方仍堅持辦到底,

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,而且蘇宏達指控,要求查辦到底的,就是調查局。社會秩序維護法關於散布謠言罪,放在「妨害安寧罪章」裡,成立要件不僅止「散布謠言」,還必須「足以影響公共安寧」。過去多半用來處罰散布地震、颱風等天然災害的造謠者。到了民進黨執政這一年多來,在「打假訊息」大旗下,鋪天蓋地,任何批評政府或執政者的言論,都可用該法查辦。 雖然民進黨政府有心操弄,負責裁罰的法官並不傻,許多案例都以「未達影響公共安寧程度」不予裁罰。不過,執法機關尤其是各級警局仍前仆後繼,羅織出一個又一個「造謠犯」。是警察機關小題大作?還是有幕後的黑手在操作?蘇宏達的案子,解了疑惑。既知多數類似案件辦不成,甚至時效期都過了,執法機關還是要辦,目的顯然不再是「懲處」,而是「恫嚇」。誰需要恫嚇人民?誰怕人民批評?當然就是執政的民進黨高層。調查局直接是法務部的下轄機關,近一年來,幾乎把業務範圍放在「打假資訊」,從民進黨政府到調查局,「一條鞭」打擊言論自由黑手體系,呼之欲出。更直接的說,社會秩序維護法「造謠罪」從來不是拿來制裁批評公共政策或個別政治人物的,如果個人或公家機關認為批評者所言不實,可以提告誹謗或侮辱公署,拿社維法來辦,就是濫權。民進黨惡搞故宮不能批評?不能用「文化大革命」來形容?當然不是,民進黨政府只是用嚇人的方式,來堵人民的嘴。馬上就要完成立法的「反滲透法」,讓所有與兩岸有關的民眾都暴露在被法辦的危險中。民進黨和其支持者辯解說這是多慮,但有了民進黨玩弄社維法打壓異己前例,株連更廣、認定更抽象的反滲透法會怎麼被拿來當成政治武器,一目了然。台大政治系教授蘇宏達。本報系資料照片/記者杜建重攝影 分享 facebook,

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LVMH事業做很大 一舉收購DIOR百分百股權

LVMH事業做很大 一舉收購DIOR百分百股權 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,大手筆收購Christian Dior全數股權,

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,集團主席Bernard Arnault以121億歐元讓DIOR時裝、高訂及香水,

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,一舉併入LVMH的奢侈品帝國。據彭博(Bloomberg)報導,

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,Bernard Arnault家族之前持有DIOR集團74%股份,

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,在此收購完成之後,

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,首次把這個全球知名品牌所有權全數掌控。在新任創意總監Maria Grazia Chiuri上任後銷售強勁增長,據稱在今年3月底前銷售額較2016年1至3月同比上揚18%。此外,於此同期LVMH集團內的路易威登、FENDI等品牌銷售增長都達到15%,獲益於奢侈品的復甦,LVMH集團市值突破千億歐元,成為全球首家市值超過千億的奢侈品集團;受收購訊息刺激,LVMH和DIOR股價於歐洲股市看好,巴黎早盤交易LVMH一度上漲3.2%,DIOR更一路攀升至15%。DIOR東京銀座GINZA SIX精品店日前開幕。圖/DIOR提供 分享 facebook DIOR東京銀座GINZA SIX精品店日前開幕。圖/DIOR提供 分享 facebook DIOR日前在東京的高訂大秀獲好評。圖/DIOR提供 分享 facebook,

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北京房展會 花1,000萬能落戶希臘

被稱為「樓市風向標」的北京秋季房展會19日在北京展覽館開幕,

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,海外項目參展數量達91個,

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,來自美英澳等30餘國家。其中希臘喊出「購買25萬歐元(約新台幣1,

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,000萬元)房產獲希臘居留身分」口號搶客。
新京報報導,

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,外地項目和海外項目成為這次秋展主角,

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,尤其是海外項目,

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,本次參展數量達到91個,

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,參展項目來自美國、英國、澳大利亞、賽普勒斯等30多個國家。
這次房展會上,希臘喊出「購買25萬歐元房產獲居留身分的口號」來搶客。北京房展國際部總監魏克非指出,受北京限購的影響,不少置業需求被擠出,大陸對海外投資移民的熱情也持續高漲,形成新的移民潮。
房展會也根據市場的變化歷經轉型,吸引不少海外地產項目到北京參展。此外,度假、商業地產等業態也看準北京強勁的市場需求,參展量逐年增加。
這次北京專案總體數量僅為30多個,不到全部秋展專案的一成,開發商包括首開、中國鐵建、龍湖、保利、眾美、綠地和天恒等。
北京房展組委會秘書長鄭向東指出,受去年土地供應少的影響,今年北京新盤供應量較少。另一方面,開發商推盤節奏受預售證審批的影響較大,無法按計劃來推盤,影響房企參與的積極性。,

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羽球亞錦賽/驚險拍落塞娜 戴資穎返球后剩一步

戴資穎亞錦賽四強戰驚險拿下勝利,

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,距離衛冕成功只差最後一步。 圖/Badminton Photo提供(資料照) 分享 facebook 在大陸武漢舉行的2018年羽球亞錦賽,

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,尋求衛冕的台灣「一姊」戴資穎以一局未失之姿闖進女單4強,

新北洗腎陪同

,今天碰上印度選手塞娜(Saina Nehwal)卻陷入苦戰,

增磁器

,連兩局都與對手戰到難分難捨,

倒角刀

,拼戰45分鐘以27:25、21:19驚險拿下勝利,

杠鑽頭

,距離衛冕成功只差最後一步。因世界羽球聯盟(BWF)積分改制,

代租代管

,戴資穎在日前丟失世界球后寶座,

海外私人隨扈

,不過由於當今「世界球后」山口茜因練球時右腿拉傷,被迫缺席這次的亞錦賽,而戴資穎只要在亞錦賽完成衛冕,就能奪回月中才失去的世界球后寶座。 4強賽戴資穎碰上生涯曾交手15次的老對手、印度好手塞娜,小戴取得10勝5負的對戰優勢,且目前是8連勝的情況,最近1次就是上月中的全英公開賽,而塞娜上次擊敗小戴已是5年前瑞士公開賽。首局戴資穎一度取得15:9領先,不過卻遭對手連得6分追平,隨後兩人陷入拉鋸,塞娜率先取得20:18「聽牌」,不過戴資穎頂住壓力,化解2個局末點後反倒逼出局點,而她也在化解4個局末點,在自己第4個局末點機會終於拿下,以27:25驚險收下首局。次局戴資穎曾取得13:9領先,不過又遭對手追趕上來,兩人一度纏鬥至19平,戴資穎連下兩分,驚險收下勝利。,

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華碩傳要停產Android的ZenWatch

知情人士指出,

桃園室內裝潢

,華碩要停止生產採用Android作業系統的智慧手表ZenWatch,

氣動板手

,主因是ZenWatch的銷量太低,

西屯代租代管

,導致華碩決定結束這條生產線。據傳Android的ZenWatch每月平均銷量僅達5,

優質人力公司

,000隻至6,

杠鑽頭

,000隻。若華碩停產ZenWatch的消息屬實,

手提袋訂製

,華碩將成為繼摩托羅拉和三星後,

專業粗工

,又一個不再採用Google旗下智慧手表平台的硬體製造商大廠。不過,

招牌施工

,即使傳統的硬體製造商正漸漸不再採用Android作業系統的穿戴裝置,

南投一對一照護

,Tommy Hilfiger和Hugo Boss等時尚品牌仍積極搶進這個市場。,

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