美國德州大學安德森癌症中心教授艾利森（左）和日本京都大學特別教授本庶佑獲2018年諾貝爾醫學獎，
，為癌症免疫治療帶來革命性的突破。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 人最大敵人在自己內心，
，正如剛得今年諾貝爾醫學獎的二位科學家癌症免疫療法的發現，
，對於不停吞噬自己生命、不斷增生的癌細胞，
，我們的免疫系統卻把它當成正常細胞，
，而不除之。同理，
，良心作為人的天良，
，是人心反省、除惡的免疫系統，心中仇恨，就是自己的真兇正敵，就是不斷增生分裂仇恨的癌細胞。最近紐時專欄作家佛里曼在一篇專文中，引述共和黨參議員佛萊克忠告：「部落主義正在毀滅我們，撕裂我們國家」。 佛萊克去年宣布不再競選連任，直諫川普總統的國會演說中提到：「根據良心和原則行事是表達道德自我的方式，因此對良心和原則的忠誠，應取代對任何人或政黨的忠誠。」今日台灣不也如此？為政者如風，平民百姓如草，卻為一己權位恣意撩撥民心，這也是為何美國或台灣當下，民粹當道，清議不出，人民雖望治心切而終不可得之道理！族群意識、部落政治，黨同伐異，語言暴力，假議題、假新聞，不過是政治固權必然手段，真相事理無心關照，國政荒蕪，國力虛耗，乃必然結局。台灣人心及當權者何能自省，何能自救，又何能發奮圖強？我們愛台灣嗎？治癌已露曙光，而社會及人心的生命共同體何時得癒？，
繼美國知名埃及裔專欄作家艾塔哈維（控訴在埃及遭惡警性侵後，
，法國公共頻道第3電視台記者也表示，
，在採訪埃及抗議行動之際遭痛毆及性侵辛茲告訴法新社，
，她和她的攝影阿葛拉比解放廣場，
，往內政部路上和群眾遭遇，
，這裡是埃及警方和要求民主變革抗議群眾數天來發生致命衝突地點，
，辛茲說：「我們在穆罕默德馬穆德街拍攝畫面時遭約14到15名年輕人圍攻。」
，
，
飯店秋「蟹鬥」 吃飽前不翻桌 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 兆豐案 尹衍樑移送北檢複訊 01:53 買東西有設計NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音 熱門：一例一休改名林佳龍有怨本土劇廝殺 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
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，台北神旺飯店西餐廳、寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳以「蟹鬥」稱霸餐桌；晶華酒店館外餐廳Just Grill、泰市場海鮮自助餐廳祭出壽星優惠、用餐折扣、抽機票等好康，
，大舉進攻饕客們的荷包。寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA義式餐廳推出秋蟳蟹逅。圖／寒舍艾麗酒店提供 分享 facebook 秋蟹肥美鮮甜，
，寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳10月5日起到11月6日，
，平日晚餐、假日午晚餐推出「秋蟳蟹逅」，
，只要點用精緻主菜，
，每道價格1，
，380元起，
，就可無限享用餐檯多款季節限定秋蟹料理，
，像是每天新鮮捕撈上餐桌的「清蒸台灣野生萬里蟹」，以及「清蒸愛爾蘭麵包蟹」、「酒醋拌炒帝王蟹」等好料。台北神旺飯店餐廳伯品廊推出秋蟹季。圖／台北神旺飯店提供 分享 facebook 台北神旺飯店伯品廊西餐廳11月4日到11月20日展開「秋蟹季」，午晚餐時段供應三點蟹、石蟳、花蟹等新北名蟹，由主廚展現眾多料理手法，呈現「水蒸三點蟹」、「起司奶油燴螃蟹」、「椰汁咖哩香蟹」等不同風味，其他還有蒜香沙蟹、清蒸石蟳、海旭蟹等，每客1，080元起。除了秋蟹外，晶華酒店館外餐廳Just Grill舉辦「壽星10在大」活動，即日起到10月23日前消費並點用主餐，可獲贈美國爐烤肋眼牛排平日午餐券，12月底前再度前往用餐可免費享用。泰市場海鮮自助餐廳即日起到12月30日，展開長達3個月的餐價折扣，平日午餐、晚餐分別是每人650元、750元；假日午餐、晚餐則是850元。當日消費累積滿千元，還能周周抽台北到泰國曼谷或普吉島來回機票。，
瑞士名將瓦文卡（Stan Wawrinka）男單第3輪輕鬆過關，
，晉級16強。 美聯社 分享 facebook 法國網球公開賽進入第7天的賽事，
，世界排名第3、大會第3種子瑞士名將瓦文卡（Stan Wawrinka）在男單第3輪對上大會第28種子義大利的佛格尼尼(Fabio Fognini)，
，再度延續上一場直落三的氣勢，
，以7：6（7：2）、6：0、6：2，
，僅花了不到2小時的時間輕鬆過關，
，取得16強門票。一開賽兩人互破2個發球局，
，雙方鏖戰到搶7決勝局，
，瓦文卡把握住對手非受迫失誤過多，將首盤勝利收下。第二盤開始，局面一面倒的倒向瓦文卡，後兩盤瓦文卡只讓對手拿下2局，只花一個小時就將比賽結束挺進下一輪賽事。下一輪瓦文卡將遭遇到法國內戰孟非斯（Gael Monfils） 跟賈斯蓋（Richard Gasquet）勝方。，
大埤南和社區開心菜圃 有機不噴藥 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網 買東西有設計NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音 熱門：誤賣身障國宅前立委逝妻留千萬遺產 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
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台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 雲嘉南相關新聞穿漢服鹽水演出聖方濟故事 「沒違和感」享受長輩閒聊 維繫南市照服員熱情泡水菜別吃？ 雲林農會駁貼文誇大曹啟鴻雲林勘災 允諾從優紓困及復耕巧！ 總統、院長嘉義贈匾 同時不同廟嘉義蚵農要保險 曹啟鴻：無法一次到位不敵梅姬強風…嘉中老榕樹倒了高鐵站求婚 嘉義縣長來助陣全台142隻寶 他全抓到手曾文水庫趁「姬」排砂 清淤加快10年陸客只遊泛藍縣市 賴清德：不利兩岸遭民進黨黨內同志酸言 台南副議長盼請假嘉縣長助求婚 規定至少生3個小孩雲林鮭魚祭 北海道風味中埔鄉古早味甕窯雞 美味有愛心夫妻情比鑽石 74年從未吵過架府城漫遊生活節 走進舊城記憶社區大雨就淹水 南市府將整治總統1小時後到 廟禁香客放鞭炮大埤南和社區開心菜圃 有機不噴藥分享分享分享留言列印A-A+2016-10-03 02:59 聯合報 記者李京昇／大埤報導 雲林縣大埤鄉是國內酸菜生產重地，
，傳統酸菜醃製法添加許多鹽分，
，甚至添加防腐劑保鮮，
，南和社區發展協會10年前開始推動無毒酸菜醃製，
，以天然栽種的芥菜作為原料，
，醃製有機酸菜，
，時常一推出就銷售一空，
，協會今年與村民合作成立開心菜圃，
，希望藉此推廣大眾，
，種菜不噴農藥、不施除草劑與化學肥料。一群平均5、60歲的村民組成「白頭翁」無毒栽種團體，無論種植芥菜、稻米或各式蔬菜，都不噴灑農藥、除草劑以人力抓蟲除草，社區有機菜圃種高麗菜、地瓜葉、玉米等近10種作物。大埤鄉南和社區50多位平均5、60歲村民，組成「白頭翁」無毒栽種團體，以友善環境方式栽種農作物。 記者李京昇／攝影 分享 facebook 每天都能看見2、30位「白頭翁」，在菜圃揮汗耕作、彼此照應聊天聯絡感情，凝聚有別其他社區的向心力。社區媽媽陳阮、梁貴花等人，年紀雖已5、60歲，但在菜圃耕作時所綻放的燦爛笑容，讓人看不出他們的實際年齡。67歲的陳阮笑著說，他們加入社區志工已10餘年，有時種菜很累、很辛苦，不過大家聚在一起，也種植健康的農作物，讓他們獲得以往沒有的情感和成就感。「收成其次，大家開心最重要！」協會理事長蘇石川與村長翁素蘭表示，菜圃原本是一塊閒置廢耕地，直到地主曾柏霖無償提供6分多地，讓雜草叢生的田地找回新生命，多年來推動無毒安全方式種植，他發現許多不愛出外的居民，也漸漸喜歡與大家到田裡耕作，更會彼此幫忙照顧菜圃服務他人。，
美國總統川普指示幕僚，
，繼續推行對二千億美元中國大陸進口商品加徵關稅計畫。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 美國財政部有意與中國大陸重啟協商化解貿易戰之際，
，美國總統川普仍指示幕僚，
，繼續推行對二千億美元中國大陸進口商品加徵關稅計畫。白宮證實將繼續對中國大陸採取貿易行動，
，外界預期，
，至少到美國十一月期中選舉前，
，雙方的磋商難有實質進展。消息人士透露，
，美國已暫緩宣布最新一輪中國大陸進口商品加徵關稅的措施，
，因為當局基於公眾意見徵詢反映的疑慮，正考慮修改關稅內容。川普可能減少或降低關稅，避免引發美國大企業和消費者強烈反彈。 不過，川普仍堅持推動新一輪關稅的消息傳出後，上周五再次衝擊金融市場；美股抹去漲幅，美元兌離岸人民幣則寫下兩周來最大漲幅。科技股領跌美股，蘋果股價一度挫跌百分之一點七。蘋果上周示警，新關稅可能增加產品成本。消息人士表示，川普上周召集高階貿易幕僚討論對中國大陸實施關稅，與會者包括財政部長米努勤（Steven Mnuchin）、商務部長羅斯（Wilbur Ross）和貿易代表賴海哲（Robert Lighthizer）。米努勤已經主動提議，與中國重啟貿易對話。川普在會議中也表示，並不擔心最新關稅措施影響與中國大陸談判。川普十三日還推文表示，美國並無與中國大陸達成貿易協議的壓力，反指中方才有壓力。川普上周甚至揚言，將另外對二千六百七十億美元的中國進口品徵稅，一旦實施，幾乎所有中國對美出口產品都將被課徵關稅。白宮上周五表示，將繼續對美中貿易問題採取行動，這可以促使中國解決美國關切的議題。Strategas政策率略主管克里夫頓（Dan Clifton）表示：「貿易政策有進展，川普正試達成北美自貿協定（ＮＡＦＴＡ）和與歐盟的協議，單獨對付中國。儘管美中可能展開磋商，但關稅帶來的痛苦尚不足以迫使中國進行結構性改革。我們認為，在期中選舉前雙方不會有實質的協商。」，
繼第14屆華鼎獎音樂百強名單揭曉後，
，第15屆華鼎獎全球演藝名人滿意度調查(中國榜)500強的名單日前在京揭曉。據北方新報報導，
，該榜單的藝人涵蓋了電影、電視、戲曲、話劇、舞蹈、音樂等各領域。其中周迅以93.86的總分高居榜首，
，剛剛砲轟金馬獎不公正的鞏俐排在比較前面的第22位，
，大有再戰華鼎影后的潛力。
據報導，
，2014年於周迅而言，
，可謂多喜臨門，
，美不勝收。儘管感情經歷多舛，
，但越挫越勇的周迅終於等來了真命天子高聖遠。事業上，從1991年出道至今，周迅斬獲影后無數，此番周迅不僅排名華鼎獎全球滿意度第一名，而且提名最佳電視劇女演員毫無懸念，如果能憑藉《紅高粱》摘下此獎，這也將是她從藝以來的第一個「視后」。
說到《紅高粱》，不得不提到電影版的九兒鞏俐。報導指出，剛剛在金馬獎上鎩羽而歸的她，不論背後有多複雜的故事，但至少她在華鼎獎滿意度上的排名很前面，87.29的得分也領先於周潤發、章子怡、劉嘉玲等國際影星。值得一提的是，鞏俐老搭檔張藝謀這次的提名也有大幅度的提高，從去年的第18名上升至第4名，而《歸來》的另一位主演陳道明則排名第三。
相比之下，劣跡藝人滿意度急劇下滑，從500人的滿意度調查總榜來看，後10名將房祖名、王全安、高虎、張默、黃海波、李代沫、柯震東這些劣跡藝人一網打盡，其中墊底的柯震東只有31.13分。據悉，第15屆華鼎獎全球演藝名人滿意度調查頒獎禮初定1月18日在澳門舉行。，
國內油價之前連番調降，
，但依浮動油價公式，
，截至25日止，
，下月1日國內汽柴油價格每公升將調漲0.5元、0.4元。
但中油主管強調，
，還有三天的平均油價沒有計入；且石油輸出國組織（OPEC）與非OPEC要共同減產並不容易，
，依此研判，
，布侖特、杜拜原油價格本周恐持續看跌，
，如反映到國內汽柴油價格上，大選完後的12月1日，也有可能調降。
中油主管指出，布侖特、杜拜原油價格跌深反彈，21日大漲每桶逾1美元，原本國內汽柴油零售價格上周要調降0.5元、0.6元，後來跌幅被21日的漲幅抵掉一些，汽柴油僅降每公升0.4元。
布侖特原油21日收在每桶79.73美元，較20日大漲每桶1.39美元，漲幅1.8%；杜拜原油21日收75.9美元，亦較20日上漲每桶1.72美元，漲幅2.3%。
布侖特原油24日收79.57美元，較21日小跌0.16美元，跌幅0.2%；杜拜原油收77.54美元，則較21日上漲1.64美元，漲幅達2.2%。，
富含Omega-3脂肪酸的食物，
，鮭魚、鮪魚、鱈魚、鯖魚等魚類來源優於植物。 圖／123RF 分享 facebook 研究顯示，
，魚油用於創傷病人治療扮演重要角色。不過，
，一般人若需要攝取Omega-3脂肪酸，
，建議可吃亞麻籽油、芥花油、亞麻籽、核桃，
，以及鮭魚、鮪魚、鱈魚、鯖魚等。台大醫院創傷科主治醫師韓吟宜日前在「2019年急重症聯合學術年會」中指出，
，魚油用於治療，
，有助創傷病人神經及免疫系統修復。 非人人需要 不能取代原本治療但馬偕醫院營養師趙強提醒，
，重症加護給予魚油需依照護指引，不是每位個案都需要，時間點要很精準，也不能取代原本的治療。韓吟宜發表「Omega-3脂肪酸在創傷恢復的運用」時歸納，適量魚油有助創傷病人神經系統修復、發炎免疫反應調節、改善創傷後的高血糖及腸道失衡、抗菌、減少肌肉萎縮和疼痛、改善創傷後症候群。她指出，脂肪酸是構成全身細胞膜的原料，相當於細胞守門人，能調控生理反應，包括決定細胞穩定性、細胞中訊息傳導和基因表現，也與發炎時細胞激素和發炎物質的種類有關，面臨自由基攻擊時，脂肪酸也會影響到細胞被氧化的程度。韓吟宜分析，不同脂肪酸在細胞膜作用有別，特別是身體面臨氧化壓力，植物油會火上加油，觸發更強烈的發炎反應，魚油則可減少發炎介質產生，同時增強免疫系統。目前研究發現，針對創傷後發生的高血糖、腸道菌叢失調、細菌感染等負面效應，魚油有助身體反應回穩並自我修復。韓吟宜表示，目前魚油比較令人擔心的是高劑量攝取時，可能會抗凝血、再次出血。根據2012年歐洲食品安全指引，成年人每日攝取EPA和DHA總和5克以下，而且每日EPA在1.8克以下，不會有造成出血的疑慮。恢復進食後 回歸正常飲食韓吟宜建議，腦創傷病人在加護病房中使用魚油是用於治療，待恢復至可進食後，可協助調節發炎和免疫反應的營養素很多，魚油只是其中之一。如果飲食營養均衡，平常有吃魚習慣，不見得需要額外補充。趙強也說，腦創傷患者恢復進食、出院後，就要回歸正常飲食，蔬菜有豐富植化素，有抗發炎效果；至於常見富含Omega-3脂肪酸的食物，鮭魚、鮪魚、鱈魚、鯖魚等海洋中的魚類來源優於植物。趙強也提醒，剛開完刀喝魚湯或雞湯，因為腸胃道吸收快，精神很快就來了。但湯水營養不夠，還是要攝取蛋白質、蔬菜、五穀雜糧等，同時注意避免促發炎反應的油炸與燒烤辛辣食物。 圖／聯合報提供 分享 facebook，
「郵票一百二十周年紀念郵票」被票選為去年度最美郵票。圖／中華郵政提供 分享 facebook 去年度最美郵票獎落何處？中華郵政今年揭曉，
，民眾票選最愛的是有別於過往設計風格的「郵票一百二十周年紀念郵票」，
，獲得3.39萬票的壓倒性支持，
，第二、三名得票數不分軒輊是荔枝主題的水果郵票及竹片材質印製的扇面書畫郵票，
，都是9千多票，
，只差147票。中華郵政說，
，「106年郵票選美活動」參與網路、明信片投票及透過FB粉絲專頁與中華郵政LINE官方帳號ON AIR投票總數共37萬6045票。參與投票者可參加抽獎，
，結果已於4月28日公布於全國各郵局營業窗口、中華郵政全球資訊網及郵票選美活動官網(https://lottery.post.gov.tw/post/internet/post_vote/index.jsp)，
，得獎者要於7月31日前完成兌獎手續。最美郵票票選，
，荔枝主題的水果郵票以147票之差驚險奪亞。圖／中華郵政提供 分享 facebook 最美郵票票選第三名是竹片材質印製的扇面書畫郵票。圖／中華郵政提供 分享 facebook，
