「芒果好吃」的愛文芒果色澤鮮亮，
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，香甜味美。 圖／董昱劭提供 分享 facebook 進入四月，
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，心思常念著，
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，枋山芒果該套袋了？火紅纍纍的芒果畫面浮現腦際，
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，甜酸滋味，
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，早已在口裡擴散。芒果是台灣夏季的主角之一；由南到北，
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，屏東芒果最早上市。枋山主要種植愛文芒果，
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，採摘前一個月，
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，要為選果套上紙袋。 水果套袋好像新娘遮上頭紗，嬌羞美顏經過梳妝打扮，等待驚喜的見面時刻。枋山鄉間，從平原到丘陵的果園，當綠葉下出現無數鼓胖的黃白紙球，預告著夏天慶典即將來臨。董昱劭是返鄉青農，為自家產品創造品牌「芒果好吃（MangoHouse）」。他善於網路行銷，還有品牌的Line貼圖；最近上網了一部芒果接枝紀錄片，製作單位竟是「芒果好吃電影公司」。難道又有新事業？「用手機拍片，自己剪接啦！」昱劭說。民國94年，台灣的網路電商正要起步。原來在台北銷售電腦的昱劭，回鄉照顧父母和接手芒果園，他預見新的消費趨勢來臨，開設網路商店賣芒果。「爸爸不相信電腦可以賣芒果。每天問好幾次，賣了多少？我也急啊，坐在電腦前面等訂單，假裝很忙。」回想那時的父子對峙，昱劭哈哈大笑。那段日子也是他的低潮。從大都市回到鄉下，一度懷疑是不是錯了。「每天對自己喊話：我，董昱劭，26歲，芒果農夫！」他說，既然回來，就要讓種芒果成為好事業；除了學習種植，打開通路更為重要。決定開設網路商店，還因為一段辛酸記憶。「被芒果養大」的昱劭，小時候看到父母辛苦的收成，被果商批評嫌棄、打壓價格，非常難過。他了解產銷的中間通路問題，要讓消費者吃到好芒果，唯有建立品牌、直接銷售。昱劭分析，如同「生產履歷」，農友的用心讓消費者知道，建立互信。消費者直接向農夫預訂，知道產品來源；而農夫可以耐心等待果實成熟，摘取後隔天送達消費者手中，彼此都能掌握品質和新鮮。枋山陽光充足、日夜溫差大、落山風強勁，又稱「蘋果檨」的愛文芒果，色澤紅亮飽滿，金黃色果肉厚實，口感細緻。許多消費者已經養成預訂習慣，每到春末，枋山農夫就開始收到「搶鮮」訂單。昱劭製作的果乾，也堅持原風味。一般芒果乾，十斤芒果加一斤糖，烘乾以後有兩斤成品；昱劭的芒果甜度夠，烘果乾不加糖，十斤最後只有一斤，但吃得到飽滿天然的果香，和甜中微酸的口感。為了保存果乾色澤，昱劭獨創了真空乾燥法，紫紅火龍果、翠綠芭樂等，不論柔韌或脆爽，都能吃到原味、看到原色！悉心栽種，芒果每年都會有收成；只要夠好吃，識味主顧每年都會再來買。對昱劭而言，「芒果好吃」是品牌、也是承諾；用好芒果，相約消費者的一期一會！，