中信兄弟蔣智賢。 報系資料照 分享 facebook 中華職棒開季前6周賽事結束，
，目前51場比賽出現116支全壘打，
，和去年同期相較只減少6支；中信兄弟隊暫以42轟排名第1，
，蔣智賢打擊率4成34、全壘打10支、打點33分、安打43支仍居中職四冠王，
，打擊火力相當可怕。蔣智賢打到昨天對統一獅隊之戰結束，
，不但是全聯盟唯一4成打者，
，全壘打超過10支、打點超過30分、安打超過40支也找不到第2人。中職去年破紀錄出現603轟，
，中信169轟也寫下單隊最多轟紀錄，
，從各隊今年全壘打火力看來，全聯盟產量不一定再創新高，但中信若按目前速度打下去，到季末可能衝到193轟以上，將可輕鬆改寫隊史紀錄。中職全壘打排行榜前4名都是中信球員，依序是蔣智賢、林智勝（8轟）、張志豪（7轟）、陳子豪（6轟），光是這4人加起來就有31轟，比統一獅隊、Lamigo桃猿隊、富邦悍將隊的單隊總數還高，這3隊分別是28轟、25轟、21轟。中信最近6戰打出5勝1和，目前戰績12勝1和13敗，只落後上半季排名第2的獅隊半場勝差，本周5場主場比賽將在台中洲際、斗六、高雄澄清湖球場對猿隊2連戰、悍將3連戰，排名有機會超前獅隊，甩掉老三地位，
英業達董事長李詩欽昨（20）日指出，
，集團旗下太陽能事業今年將砸下20億元進行擴產，
，包括益通、英穩達、英懋達等子公司業績表現均將較去年成長，
，並轉虧為盈，
，減輕集團業外包袱。近期限電議題在台灣政壇紛紛擾擾，
，李詩欽表態支持政府政策，
，希望透過節能減碳及發展綠色能源，
，達到能源自主的願景。他指出，英業達集團旗下太陽能電池廠今年將擴產到1.6GW（10億瓦），預料年底前新產能可望陸續開出，未來下游模組也會持續加碼投資。此外，在打造亞洲新矽谷方面，李詩欽指出，公司去年底從宏達電手上買下廠辦後，集團旗下伺服器事業單位已陸續從原本大溪廠遷至桃園市區，並設為雲端研發總部，藉此打造「雲」到「端」的基地。李詩欽認為，台灣太陽能產業產值僅次於大陸，約占全球生產量二成，但台灣本身的綠能安裝量不僅落後歐日美中，連新興市場的印度、南美智利安裝量都超越台灣，因此勢必要急起直追。，
美中精心安排的歐習會落幕，
，習近平在聯合記者會面對香港占中與記者簽證被拒等問題脫稿指稱，
，「一輛車如果拋錨，
，都要下車檢查那兒出了毛病，
，解鈴還須繫鈴人。」
歐習會後舉行記者會，
，在白宮遊說下，
，習近平首度同意接受1名外籍記者提問，
，美中精心營造的合作氣氛，
，因「紐約時報」（New York Times）記者藍德勒（Mark Landler）就中共拒絕核發紐時記者簽證，與香港占中等脫離外交劇本的尖銳提問，顯得有些尷尬。
蘭德勒問到美國放寬中國大陸學生、商務和旅遊簽證，中方是否考慮相同對待在大陸的外國記者。
習近平照本宣科說占中違法，外國勢力不該介入後，話鋒一轉脫稿說，中國大陸依法保護人民言論自由和媒體權益，但新聞機構必須遵守法規。
他耐人尋味的表示，「一輛車如果拋錨，都要下車檢查那兒出了毛病，中國有句諺語，解鈴還須繫鈴人，希望大家可以找出原因。」
上任2年的習近平掌握實權，美中高層致力建立高層私人關係，但外界少有機會近距離觀察習近平。「華盛頓郵報」（Washington Post）報導認為，習近平動了氣，歐巴馬得在一旁打圓場，習回答問題的表現看來非常「不外交」。
華郵引述白宮官員說法指出，中方於記者會前幾個小時才接受，雙方各有1名記者提出1個問題的安排，幕僚建議歐巴馬點名網站和記者簽證均遭中共封殺的紐約時報。
習近平的「車輛拋錨論」並未在中國大陸播出，凸顯美中極欲建立合作關係下，雙方仍存有差異。蘭德勒記者會後返回飯店新聞中心發稿時，受到同業英雄式的掌聲歡迎。1031112，
鋁合金廠廷鑫（2358）皮件廠通過BSCI企業社會守法認證，
，取得11個國家、1，
，300個會員商家的供應商資格，
，成功接獲美系通路大廠150萬條皮帶訂單，
，有效挹注營收獲利。法人表示，
，廷鑫皮件業務受惠認証，
，可開啟更多歐美品牌客戶下單的機會，
，做為營運成長動能。廷鑫昨（12）日收盤17.2元，
，跌0.1元。 廷鑫皮件業務主要幫歐美知名休閒精品品牌代工，去年第4季將部分產線移回台灣，目前已經開始生產出貨；由於中美貿易的加徵關稅問題，今年已見轉單效應，台中廠預計於7月底前再增加二條生產線。在台中廠通過BSCI認證後，預期將可打開更多歐美客戶大門，更是未來帶動皮件業務提升營收比重穩步向上之關鍵。廷鑫指出，BSCI是由「全球貿易協會amfori」制定，為國際通用的企業社會責任管理工具和驗廠標準，多數標準比各國法規要嚴苛，除文件審查外，還到現場展開更多嚴格的要求。廷鑫台中大里皮件廠三個月內便完成所有資料準備及設備建置，一次就通過驗證，並得到優良評鑑，廷鑫能在短期內取得BSCI認證，是跨入皮件市場的重要里程碑，一旦通過驗證，就可向歐美客戶證明企業已經達到BSCI社會責任的標準，這是歐美客戶供應商管理的關鍵條件，並可快速取得美系通路龍頭廠下單150萬條皮帶，為廷鑫今年的營運注入強心針。，
犀牛林哲瑄的守備讓象隊新洋投艾迪頓印象深刻。 聯合報系資料照 分享 facebook 中信兄弟隊新洋投艾迪頓今天登錄一軍，
，賽前得知自己是球隊今年找來的第9位洋投，
，他表示，
，「我知道球隊還有許多不錯的人選，
，希望明天先發能拿下勝利，
，證明球隊選我是正確的。」捕手陳家駒曾蹲捕接過艾迪頓的球，
，他說，
，艾迪頓有一顆很大的曲球，
，往下掉的幅度很大，
，跟Lamigo桃猿隊劉昱言的曲球有點像。艾迪頓則說，自己屬於控球型投手，拿手武器是曲球，最快球速可達145公里，「有些打者會說從打擊區角度，我投的直球看起來像有150公里，因為球質很重，和在場下看完全不同。」首次在亞洲打球，他說「這對我而言是很大的挑戰，包括球風、打擊型態都與美國不同，需要時間去適應。」艾迪頓來台前在金鶯隊3A拿下1勝10敗，但防禦率仍維持在3.81，他解釋，自己的投球內容並不差，但常得不到隊友火力支援，「自己運氣差了點，但這就是棒球，希望來這裡運氣會好一點。」艾迪頓周四就已隨隊一軍，明天將出戰義大犀牛隊，他觀察昨天的比賽，「犀牛隊的守備很好，尤其是中外野手（林哲瑄）守備相當精彩，讓我印象很深刻。」，
老實的手工豆腐，
，不是光滑的，
，會有些許不規則的孔隙。圖／趙敏夙提供 分享 facebook 炎夏餐桌上，
，一定會有涼拌豆腐，
，但是，
，市場上，
，有的豆腐一塊10元，
，有的豆腐一塊180元，
，價差之大讓人納悶，
，後來，學習做豆腐之後，才明白一塊真正的手工豆腐，現作現吃，清甜水潤，豆香盈滿，從外觀到口感，和一般豆腐有著天壤之別。老實的手工豆腐，不是光滑的，會有些許不規則的孔隙，百分之百的手工豆腐，也不是潔白的，有點黃褐色，但是聞起來會有撲鼻的黃豆香。國宴主廚邱寶郎，數月前開了手工豆腐課，沒想到場場爆滿，豆腐課頗受好評，因為他找到最容易上手的製作方式。市場上一袋黃豆500公克，價格從五六十元到一百六十多元，黃豆等級不同，取決於蛋白質含量高低，邱寶郎使用高雄九號有機黃豆，浸泡一夜使黃豆柔軟，隔天再清洗黃豆，重新加入足量自來水，用果汁機打成豆汁，再用棉布過濾，並使勁擠壓，去除豆渣。手工豆腐的黃豆比例高，所得的豆汁濃度高，也比較黏稠，增加操作的不便。接著煮豆汁的階段也不可掉以輕心，因為它會假滾，攝氏80度就會沸騰，開始冒煙產生泡沫，並且瞬間漲大，鍋子不夠深的話，會滿溢出來，這時候要趕緊轉小火，把泡泡撈除，適時攪拌，豆汁一定要煮沸至攝氏100度，持續10分鐘。因為，泡沫裡含有皂素，當煮豆汁的量增加，產生的泡泡就會愈多，但是若使用消泡劑，一滴就可以解決，但是手工豆腐往往不會使用，所以表面不會太光滑，內部組織也難免會產生自然的孔隙。老實的手工豆腐，不是光滑的，會有些許不規則的孔隙。圖／趙敏夙提供 分享 facebook 從豆漿到豆腐，需要添加凝固劑，也需要師傅領進門，天然的凝固劑，包括鹽鹵和食用級石膏粉。以粉末型鹽鹵為例，邱主廚提醒一樣需要深鍋，先在鍋內調合鹽鹵與開水，待豆漿溫度約降到攝氏85度，再高高地沖入鍋中，讓豆漿與鹽鹵水混合，不必攪拌，靜置20分鐘，就會呈半凝結狀。如果沒有調好，做出來的豆腐會酸會苦，或無法凝結。做手工豆腐需要準備模具和棉布，在烘焙材料行裡豆腐專用的木頭模具很熱門，使用時，把模具浸溼，鋪上溼潤棉布，再舀進半凝固豆腐，包覆整齊，以重物壓5分鐘，打開棉布時，一枚四方工整的嫩豆腐在眼前，不會燙口又充滿原豆清甜，真教人難忘。手工豆腐有很多變化，隨著水分含量多寡，壓5分鐘是嫩豆腐，10分鐘得木棉豆腐，20分鐘以上就是板豆腐。嫩豆腐料理方式原味為宜，推薦湯豆腐，日本江戶時代流傳下來的豆腐百珍一書中，形容湯豆腐是妙品，最忌諱久烹，而且溫度太高會謀殺了手工豆腐的清甜水潤，最佳溫度約75度，最能輕易和身體腸胃融為一體，也最能表現出黃豆的菁華。邱主廚手工豆腐課程 0935-976338，
七堵派出所警員詹貴文不畏嫌犯人高馬大，
，衝上前一把將他壓制逮捕。 記者曾健祐／翻攝 分享 facebook 從警七年的基隆第三警分局女警詹貴文，
，身高僅一百六十公分，
，個子嬌小膽量卻很大；她昨天凌晨發現近百公斤徐姓通緝犯，
，猛追兩百多公尺後和同事共同把對方撂倒，
，解送歸案。分局長蕭惠珠說，
，詹貴文外柔內剛，
，做事沉著冷靜，
，不但有自己的堅持，對內樂於提攜後輩，對外則敢衝敢拚，面對犯嫌毫不畏懼，今年六月獲頒基隆市警局績優警勤區女警。徐姓男子（廿五歲）平時在工地上班，有多項毒品前科，年初因妨害公務被判拘役五十天，但遲未到監服刑被法院發布通緝。他昨天凌晨一點多，獨自在明德一路、自治北街口閒晃，引起巡邏員警注意。警方上前時，徐異常緊張，講話吞吞吐吐拒絕表明身分，詹貴文要求他出示證件，徐突然轉身衝刺，詹二話不說緊追在後，大吼「不要跑」，警員張毓驊與警專實習生林子涵幫忙呼叫線上支援警力。三人追了兩百多公尺，在暗巷合力逮捕徐，但他身高約一百八十公分，體重逼近一百公斤，大力甩開員警想趁機脫逃，所幸支援警力及時趕到，將他壓制上銬逮捕；徐氣喘吁吁說不出話。詹貴文說，雖然體型無法和徐抗衡，但當下立即反應要將他逮捕，所幸支援同仁及時趕到協助；回想起來，面對身材壯碩男子，確實有點驚險。徐嫌（左）體重逼近一百公斤，仗著身材優勢反抗警方拒捕。 記者曾健祐／翻攝 分享 facebook，
「四分衛」鼓手緯緯（中）與桃園至善高中師生分享夢想實現的真諦是「堅持下去」。 記者張雅婷／攝影 分享 facebook twitter pinterest 「或許我們早已忘記自己8歲時在做什麼，
，但是我們可以為這位8歲的孩子帶來幸福」。「四分衛」樂團鼓手「緯緯」高中時，
，立下目標勤練爵士鼓，
，夢想就是「站上大舞台」，
，11年前他實現了自己的願望，
，去年更花了兩個月的時間，
，為年僅8歲的視障孩子呂岳駿實現小鼓手的夢想。超催淚的「小小鼓手」紀實短片推出至今，
，點閱率達189萬人次，呂岳駿感人的練鼓過程觸動許多人心弦，而負責教學鼓手老師緯緯在教學期間，早被呂岳駿感動無數次。緯緯昨天到桃園市大溪區至善高中與師生分享「給人幸福就是幸福」心路歷程，不少師生感動落淚。緯緯說，就算他早已熟悉每個樂器的位置，但眼睛閉起來，「還是會不安心」。反倒是呂岳駿不管是練鼓還是在海邊跑步，完全不會質疑他，全然地相信，讓他心中燃起一股鬥志，「是不是該為他做些什麼」，就算台北、台中兩地往返也毫無怨言。緯緯鼓勵學生追求夢想同時，遇到困難與瓶頸時，「放棄比堅持更容易」，如何堅持到最後？才是實現夢想最重要的決勝點。他說呂岳駿不是他教過最困難的學生，他曾經花兩年的時間教導自閉症學生，「從未叫他一聲老師、從未正眼看過他」，但也讓他累積更多經驗，隨時準備好自己，才能在機會來臨時，抓住機會。表演藝術科九年級學生歐倍馨在昨天活動中不斷落淚，她說以前她也練過鼓，因為太困難而半途而廢，昨天看見了8歲雙眼看不見的弟弟可以獨自演出一段，讓她深受鼓舞，決定利用寒假時間重拾過去興趣把鼓練好，「他可以，我也可以」。，
尖石鄉公所與新竹郵局合作，
，在郵局據點推廣水蜜桃。 圖／尖石鄉公所提供 分享 facebook 新竹縣尖石鄉的水蜜桃正值產季，
，又幸運躲過瑪麗亞颱風摧殘，
，尖石鄉公所7月12日到28日期間，
，與新竹郵局合作，
，在轄下5個郵局營業窗口，
，做為水蜜桃果農銷售的據點。尖石鄉長雲天寶表示，
，尖石鄉水蜜桃每年產季為6月中旬至7月底，
，氣候雖偏熱，
，但日夜溫差大，反而讓水蜜桃的產量可以穩定出產，且甜度維持在12度。 雲天寶指出，今年是連續第4年與新竹郵局合作推廣與展銷尖石水蜜桃，去年郵局就賣出了2600盒水蜜桃，這次銷售據點包含武昌街郵局、關東橋郵局、湖口郵局、竹北郵局及竹東郵局，即日起到28日間的周一到周六都會從山上，把最新鮮的水蜜桃運到山下限量展售。他也表示，未來等尖石鄉的甜柿產量足夠且品質穩定後，同樣會考慮與郵局合作，複製水蜜桃的推廣與展銷模式，讓更多民眾都能品嘗到尖石新鮮的水果。另外，今年尖石水蜜桃季展售活動14、15日在尖石鄉嘉樂竹屋登場，21、22日則在新竹縣政府前廣場舉辦；21日有水蜜桃寶寶爬爬樂，晚間6點半有原民音樂晚會，邀請ASA、田顏玫、胡采書等多組藝人表演，與民眾同歡。活動詳情可搜尋臉書「尖石鄉水蜜桃季」。，
嘉義地檢署偵辦嘉義縣準縣議員王焜玄涉賄再度有新發展，
，王的許姓堂妹婿協助買票，
，但否認金源來自王焜玄，
，檢方以有勾串之虞向法院聲請羈押獲准。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 嘉義縣縣議員當選人王焜玄涉賄案有新發展。嘉義地檢署接獲情資，
，指王的許姓堂妹婿在十月間，
，以每票一千元代價，
，向熟識選民買票，
，許姓樁腳前天由律師陪同向檢察官投案，
，檢方昨天以有串證之虞向法院聲請羈押獲准。嘉義地檢署指出，許姓樁腳替王買票，因王有當選，未來會向法院提出民事當選無效之訴。 嘉義地院裁定理由認為，許姓樁腳涉嫌重大，且幕後共犯仍否認犯行，此案事實尚需進一步調查釐清，許有收押禁見必要。據了解，嘉檢目前掌握至少六件現金賄選與王焜玄有關，檢方在上月廿一日搜索王的競選總部，王當時不見人影，也未現身投票，上月廿六日發布通緝。王隔天在律師陪同下到地檢署報到，檢方以有勾串和逃亡之虞向法院聲請羈押獲准，律師不服提抗告，力拚王能在十二月廿五日到嘉義縣議會就職宣誓。據指出，許姓樁腳向檢方坦承有買票，但否認金錢來自王焜玄。檢察官認為許的供詞不足採，訊後以許有勾串共犯、證人之虞，向法院聲請羈押禁見獲准。嘉義地檢署統計，王焜玄相關賄選案共有六人在押、一名樁腳交保。，
