達人帶頭DIY 今來玩客家柿染

許多民眾吃過柿餅,

年節禮盒

,但可能沒玩過「柿染」。「客饗台北重陽節慶祝活動」今在中正區青少年育樂中心登場,

台式泡菜

,將舉辦削柿子比賽,

FB粉絲團經營

,並開放體驗手作柿染,

花蓮民宿

,品嘗客家美食。
北市府客家事務委員會表示,

關鍵字如何操作

,柿餅是新竹新埔特產,

筷子肉干

,每年9月到11月前後,

租車公司

,是柿子豐收的時節,客家人會把柿子作成柿餅保存,並運用柿子皮,做成柿染的原料。
相關活動資訊,可上臉書搜尋「客饗台北」粉絲團專頁http://goo.gl/Wto86K,或北市府客委會網站http://www.hac.taipei.gov.tw/,也可電洽2711-2320轉113黃小姐。,

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