返鄉接棒 鍋爐師研發「酪梨冰」

嘉義縣竹崎地區農會總幹事林孟怡(中),

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,果農沈清德(右)、沈世政一起推薦竹崎「幸福果」酪梨。 記者卜敏正/攝影 分享 facebook 嘉義縣竹崎鄉酪梨產銷49班昨天舉辦竹崎幸福果說明會,

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,由酪梨果農介紹新研發「酪梨冰」、酪梨入菜,

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,竹崎地區農會總幹事林孟怡到場後,

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,立即拿起1顆酪梨推薦,

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,酪梨營養成分高,

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,有防止老化效果,

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,夫妻吃了會很幸福喔!她的甜美笑容也被現場農民稱讚「竹崎幸福果最佳代言人!」竹崎果農沈清德種植酪梨20多年,

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,從最初試種兩分地40棵,

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,到現在已種植3公頃近千棵酪梨樹,他的兒子沈世政原是專業鍋爐師,近年返鄉接棒,自創品牌,還結合農會家政班設計酪梨食譜、創新吃法。嘉義縣竹崎地區農會總幹事林孟怡, 推薦大家吃竹崎「幸福果」酪梨。 記者卜敏正/攝影 分享 facebook 沈世政說,擔任鍋爐師薪水不錯,但每次返鄉看見父親一個人在田裡忙碌心中十分不捨,才決定「棄爐種果」,不但為酪梨取得吉園圃認證,還考取「飲料調製」證照研發酪梨冰、自創品牌,希望開創酪梨新行銷通路。林孟怡笑著說,金氏世界紀錄中酪梨被認為有防止老化效果,因為營養成分高又被稱「幸福果」。竹崎鄉酪梨都是草生栽培,採用有機質肥料,並有「追溯條碼」,多吃竹崎酪梨男的強壯、女生美麗漂亮,一定會幸福喔!,

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