大腦蛋糕、眼球果凍…高中生物課教學飆創意

大腦蛋糕、眼球果凍…高中生物課教學飆創意 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，Gigi Hadid設計得這麼嗨 看了不想買嗎？，建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本，央行維持利率不變 彭淮南：貨幣政策效果已近極限，感謝您的配合。✕買東西有設計售票網RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓星聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 中彰投相關新聞有片／「食神」菜市場打桌球經典畫面 彰化版上演這名小六生等領獎卻皺眉 背後故事超暖心…這個未婚聯誼要先量身高 網友：沒170不是人嗎？永靖農會選舉內訌 理監事難產彰化業者廢油汙泥回填地面 毒苯超標21.8倍40年前弄丟…幫癌嬤圓夢 把婚照「拍回來」遇到「送肉粽」怎麼辦？專家告訴你這樣保平安員林今晚「送肉粽」 夜校提早一節課放學生人迴避？ 員林今晚「送肉粽」超渡亡魂大腦蛋糕、眼球果凍…高中生物課教學飆創意分享分享分享留言列印A-A+2017-03-04 15:58聯合報 記者喻文玟╱即時報導WhatsApp 台中市忠明高中的生物課「能吃、好看、有創意！」生物科張凱茹鼓勵學生利用生活物品製作出課本的內容，岱宇拚全年業績成長，小至細胞，美第3波加稅 我轉單效益最大，大至器官。擅長烹飪的學生烤出「大腦蛋糕」，國旅補助去年撒了11億 3大指標仍衰退，還有用芝麻醬、葡萄汁、鮮奶製作的「眼球椰奶凍」，四川投資20兆 手筆「中央級」，栩栩如生讓人印象深刻。高中生物課程一年級教生物細胞、二年級介紹人體器官，高一學生陳開妍說，老師張凱茹教學用心，鼓勵大家取材生活材料，選擇有興趣的單元製作教具，可以利用圖畫、海報、模型、攝影呈現，如果喜歡寫作，寫成新詩或小說也無妨。喜歡烹飪的林晨瑜利用麵團、草莓果醬製作「大腦蛋糕」，她本來要用翻糖製作，難度更高，最後以麵團揉成大腦構造，再搭配草莓果醬調色。林晨瑜說，揉麵團很費功夫，要對照大腦構造「組裝」，花了一整晚完成，隔天透過蛋糕教學，大家清楚記得大腦、小腦、不同區域的功能，最後一刀切了大腦，全班一起分享。另一名學生陳湘婷利用芝麻醬、葡萄汁、鮮奶精心製作「眼球椰奶凍」，栩栩如生，工法耗時，瞳孔是芝麻醬、香草精，虹膜是純葡萄汁，鞏膜利用椰漿粉、鮮奶調製，口感Ｑ彈。學生林育潁用噴槍、保特瓶、手套、填土製作男性生殖器，栩栩如生，並加入肥皂水示範體液輸出。學生林沛渝說，「大腦蛋糕」、「生殖系統」、「眼球椰奶凍」，道具有創意又真實，大家想玩又想吃，印象深刻。校長張永宗說，生物老師張凱茹教學用心，每一件教具完成放在圖書館，招募高二學生當解說員，幾乎全校都有興趣，爭相想認識這些教具，把知識生活化，很有創意的教學。忠明高中生物課讓學生用生活中的物品製作出人體結構，小至細胞，大至器官和組織，學生利用積木製作器官。圖／忠明高中提供 分享 facebook 忠明高中生物課讓學生用生活中的物品製作出人體結構，小至細胞，大至器官和組織，再訓練學生擔任解說員，活化課本的知識。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 忠明高中林晨瑜喜歡烹飪，她製作的「大腦蛋糕」精緻又好吃，許多同儕詢問食譜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 忠明高中林晨瑜擅長手作，喜歡烹飪，她製作的「大腦蛋糕」精緻又好吃，許多同儕詢問食譜。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 忠明高中生物課讓學生用生活中的物品製作出人體結構，小至細胞，大至器官和組織，再訓練學生擔任解說員，活化課本的知識。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 忠明高中學生陳湘婷利用芝麻醬、葡萄汁、鮮奶製作「眼球椰奶凍」，每顆栩栩如生展現眼球結構。圖／忠明高中提供 分享 facebook，