營養超值早餐選 外食族享晨之美 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞4:05台東縣外海規模4.5地震 東河震度3級健康你我他／洗衣放空滌塵心 沉澱放鬆養睡意亞斯伯格症「阿統」愛攝影、當志工保養心血管 當歸生薑羊肉湯溫補專業觀點／50歲後少登山 延長膝蓋壽命Hiking hi進健康人生 走進山林甩三高冷氣團發威 心血管患者湧急診室校園周邊禁菸 嘉市已達28所鳳山再生水廠昨動工 後年完工阿里山日出音樂會 一路瘋狂到一七刊登違法民宿 網站也要罰澳洲對台「開放天空」花生食品安全 嘉縣5家工廠獲認證蜜蘋果好吃秘訣 竟是代謝異常酸菜抽檢 7成違規 台鐵便當下架憂菜價崩盤 農民搶收拚小賺寒流夜台東連3震 東河農會疑跳電冒煙動畫告訴你慢跑3姿勢 跟蘿蔔腿say掰掰大家來找「茶」－歷史篇紅樓夢真正作者是誰？ 中研院院士解謎…東部海域規模5.2地震 最大震度4級院士：30年磨一劍！他解千古難題 勝千篇論文吃感冒藥後頻跑廁所 7旬翁尿滯留爬山痔瘡爆血叫直升機 醫：他已經很可憐了急、慢性尿滯留 損害膀胱及腎退化性關節炎 抗發炎用藥常過量李家同：論文200人掛名並不扯 但楊泮池勿和人爭元旦連假火車票 16日零時開搶台灣人超有愛心 國泰醫院寒冬送暖3天逾千件物資湧入有苦味的絲瓜有毒嗎？農糧署這麼說捕捉玉里風光 這五大美景不能錯過愛滋感染者就醫碰壁 醫護仍存愛滋歧視高麗菜跌一半 火鍋可以多放些了天冷心血管疾病好發 中醫推當歸生薑羊肉湯指控輸血染C肝？台灣血液基金會回應讓雞排美味的秘密！調味料扮演的重要飲食角色苦茶油小心買貴 風災產量減進口又混充蔡正容用熊玩偶寫日記 連郭台銘簽名的熊都有直排輪鞋抽檢兩成不合格 已要求業者下架營養超值早餐選 外食族享晨之美分享分享分享留言列印A-A+2016-12-16 03:22聯合報 記者黃安琪／台北報導WhatsApp 到超商、早餐店買早餐，
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，怎樣組合最健康？衛福部國健署與16間連鎖業者合作推出「營養超值早餐選」，
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，買早餐時店員會主動推薦健康菜單，
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，少吃加工食品，
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，多吃蔬果，
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，以牛奶、豆漿、無糖茶飲取代含糖飲料，
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，提供健康選擇。國健署統計，
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，台灣學童早餐外食比率7到8成、19歲以上成人近6成，104年國小學童過重及肥胖率28.7%、國中學童29.2%，早餐潛藏高熱量危機。國健署首度與四大超商、連鎖早餐、飲料店合作，由營養師設計、推出健康早餐組合，今年底到明年初，店家將陸續放上海報訊息，推薦健康菜單。超商推出健康早餐組合，如三明治、飯糰搭配沙拉、低脂鮮奶、豆漿等。 記者黃安琪／攝影 分享 facebook 台北醫學大學營養學院副院長謝榮鴻表示，學童早餐最常喝含咖啡因的糖飲，如奶茶、紅茶，再搭配培根、火腿、雞塊等加工品、炸雞漢堡等，缺乏蔬果，飲食不均衡又空有熱量，影響學習表現。謝榮鴻解釋，含咖啡因的含糖飲料會刺激交感神經，容易興奮躁動、降低專注力，若早上7時喝下含糖飲料後，8時左右血糖達到高峰，胰島素分泌，一旦血糖變低，就會昏昏欲睡，而且習慣喝含糖飲會抑制生長激素，影響身高發育。國健署長王英偉表示，去年與教育局合作推動「校園周邊健康飲食輔導示範計畫」，輔導校園周邊500公尺店家開發健康早餐、飲品，今年則擴及至全國連鎖早餐、茶飲業者與四大超商，讓學童不僅在校園周邊，甚至全民都有健康的早餐菜單可選。謝榮鴻說，營養師以少加工品、多蔬果原則設計菜單、計算熱量後輔導業者，每間店推出3到5道活力早餐，熱量400到500大卡內，如在超商可買三明治或飯糰當主食，低脂鮮奶或豆漿再搭配香蕉、沙拉；早餐店可選蔬菜蛋餅、烤雞腿漢堡配鮮奶、新鮮蘋果汁或豆漿等。國健署社區健康組長林莉茹表示，業者將從今年底到明年初，陸續推出這些活力早餐，透過官網或門市張貼海報提供民眾選擇；未來也會再擴大合作業者。，