圖/花蓮市公所提供 分享 facebook 花蓮緊鄰太平洋,
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,市公所舉辦「海是生活節」,
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,今年有7場「魚達人來帶路」講座,
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,請來專家介紹花蓮本地常見漁法、當季洄游性魚種及魚類料理食譜,
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,讓民眾了解「從大海到餐桌」完整過程。首場「魚達人來帶路」講座,
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,廚師介紹鬼頭刀適合烹飪方式。第2場講座在3月31日登場,
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,將帶民眾前往量販店,
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,教導採買魚類技巧,後續還有5場講座。,