小學生採茶 茶農學長傳手藝 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
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，小朋友開心地在「乾華心農場」摘收金萱、翠玉兩種烏龍茶。有機茶農李宗烈是校友，
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，回母校指導，
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，學生親身體驗採茶到製茶過程很興奮，
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，校園滿是茶香。校長王淑玲最後更端出1鍋熱騰騰的茶焗蛋，
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，讓學生吃得大呼過癮。石門區乾華國小位處山區，
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，平時多雲霧繚繞，
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，自然生態豐富，
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，校內有座占地300坪的茶園，以無毒有機方式，種植台茶12號「金萱」，及台茶13號「翠玉」兩種烏龍茶。金萱葉子橢圓飽滿，富有奶香味；翠玉呈墨綠狹長，有特殊的青草香。學校每年春、冬都有採茶活動，前天趁著天氣晴朗，動員全校30多名師生，採收「一心兩葉」嫩芽，小學生都很興奮。李宗烈民國69年從乾華國小畢業，身為茶農子弟，多年前返鄉種植阿里磅紅茶，他指導學生製茶過程，小朋友依序完成一道道製茶手續，包括炒菁、揉捻及乾燥，大家戴起手套奮力翻炒，歡笑聲不斷。「自己做的茶更香醇！」五年級學生羅振偉說，原來平常喝的茶得經過這麼多道手續！他費了九牛二虎之力揉捻、翻炒，迫不及待跟大家分享。王淑玲表示，茶園是學校獨有特色，更是石門在地產物，也推廣有機無毒茶葉。活動最後她端出一大籠茶焗蛋，一掀開竹蓋茶香撲鼻，撥開蛋殼，一顆顆琥珀色的茶焗蛋，師生一口接一口，直呼滿足。，