安排員工旅遊 茶農奇招搶工

採茶工越來越難找,

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,茶農擔心找不到人收成、一整年的努力將白費,

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,為搶工各出奇招,

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,如提高薪資、準備點心、員工旅遊、還有專人接送服務,

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,甚至還要拉攏採茶阿嬤的兒女、孫兒女。
製茶師傅黃銘禾說,

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,東方美人茶只採嫩芽,

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,做成的茶才不澀不苦,

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,因此不能用機器採,

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,全要靠手工。
但近年採茶工難找,讓許多茶農頭大。茶農吳春長說,他曾打電話一一拜託,不只要說服採茶阿婆,還要說服他們的子女,才讓阿婆順利出門採茶。
採茶工人少,工資、福利也往上漲。三年來,採茶工資從一天一千元,漲到一天一千二至一千四百元。
茶農各出奇招「固樁」,以免好不容易找來的採茶阿婆被挖角。吳春長說,每年採茶季節結束,他就會安排一趟員工旅遊,帶阿婆們到外地走走,聯繫感情。
茶農許時穩除了在前一年先下訂金,確保有採茶工之外,還會為阿婆們準備點心、飲料、及接送服務。許時穩每天早上五點從家中出發,午後再載送他們回家。
有人找不到採茶工,跑去別人的茶園「挖角」,結果引爆口角。如今也出現採茶人力仲介,每介紹一位採茶阿婆,仲介即可抽成兩百元。,

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