獨扛家計 新住民烘焙新人生

新住民顏廷燕(左起)、楊芹美扛下生活壓力,

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,學習烘焙餬口,

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,店長謝易淵不吝傳授烘焙要訣。 記者謝進盛/攝影 分享 facebook 「天助自助!」六甲區大陸新住民楊芹美、顏廷燕扛下壓力學烘焙謀生,

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,移民署長何榮村昨南下探視時表示,

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,新住民是台灣重要力量,

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,楊、顏兩人力爭上游過程,

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,真的讓人感動。來自雲南的楊芹美,

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,丈夫中風,她得撫養兩名尚在就學的女兒,來自貴州的顏廷燕也因公公中風,一度辭掉工作照顧公公及兩名就讀小學兒子,兩人均面臨沈重經濟壓力。經牧德關懷協會理事長王世智、鳳和高中老師鄭文佳等人協助,她們學習烘焙進步神速,有了一技之長,來到六甲區「六心廚房」烘焙坊上班,現在生活逐漸穩定。「六心廚房」烘焙坊店長謝易淵是楊芹美、顏廷燕的烘焙老師,大力讚揚她們認真學習態度;何榮村也肯定業者照顧新住民、弱勢者經營理念,並建議業者可融合六甲及雲南、貴州特色料理研發新口味,開拓不同商機,各地移民署服務站都很願意從中協助補助事宜。何榮村表示,移民署鼓勵新住民研發創新自力更生,以團體向移民署申請,經審查核准,最高可享90萬元補助。六心廚房烘焙坊的地址在台南市六甲區中華路236號,電話(06)6982381。,

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