排隊拉麵名店「一蘭」台灣台北本店延宕三年，
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，終於落腳信義計畫區松仁路97號，
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，一蘭海外公關負責人花井伊織透露，
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，既然首店取名本店，
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，未來自然有二號店、三號店的規劃，
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，但現階段不便透露。花井伊織表示，台北本店24小時營業，必須在不會打擾鄰居的地點，台北本店有騎樓可供客人等待，旁邊有小公園，環境寬敞。花井伊織指出，交通也是選點的考量，現址往東是住宅區，往西是信義計畫區，有許多百貨商場，兩種客源足以支持全時段的營業需求。一蘭曾屬意在永康、東區兩大商圈擇一設點，但經過二、三年尋覓，最終決定現址。瑞普萊坊市場研究部副總監黃舒衛表示，永康、東區兩大商圈多是老舊建築，建物面積、高度未必符合一蘭需求，加上有些店面遊走灰色地帶，日本人對法規要求超出台灣市場想像，才導致該案拖延三年。黃舒衛指出，一蘭登台之前，對主要商圈結構進行縝密的市場調查，交通便利、鄰近住宅區、年輕人口較多等因素均是重要考量，太複雜的商圈反而不是首選。，