新聞眼/鐵板一塊 扼殺有機生機

有機食品遭點名是「下一波風暴」,

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,昨立委更公開質疑「台灣的有機蔬菜這麼漂亮,

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,就像用過農藥一樣」,

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,讓投入友善耕作的農民飽受壓力。
有機農業發展面臨瓶頸、必須檢討是事實;但檢討的不是「再加嚴」,

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,而是看到更深層的土地意識,

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,「適度放寬標準」讓更多小農得以投入。
事實上,

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,國內有機驗證採全世界最嚴格的「零檢出」,

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,使得有機農業走了廿年,

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,農地成長面積成長量少到無法與農藥成長相比。
從消費者角度,零檢出雖「極度安全」,但鐵板一塊的嚴苛門檻卻扼殺有機農業生機。台灣田田相鄰、水脈相連,許多小農採友善土地農法,卻難逃鄰田、灌溉水或空氣中微量的農藥汙染,用心栽培的無毒農產無法取得有機驗證,被迫回到慣行產銷鏈。
適度放寬「零檢出」標準並非「敞開大門」,美國等先見國家針對有機農產品早已訂有微量殘留容許量。若顧及既有有機農及消費觀念,也不妨比照日本將農業用藥分級,建立制度,訂出慣行農法、減農藥、栽培過程有機、最終農藥零檢出等四級。
友善環境的真諦是指栽培過程有機,而非只追求最終農藥零檢出。讓有機農產驗證與管理應回歸台灣小農、小規模耕作的現實,訂出合乎現況的規範,才能鼓勵農民回歸友善土地農法。消費者也就能吃到少一點農藥。,

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